Massa de pastel assado
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 30 g de fermento
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de margarina
- 800 g de farinha de trigo ou até dar ponto de massa de pão
- Recheio a gosto, não pode ser muito úmido, eu fiz de frango com queijo, abobrinha com queijo, calabresa frita com temperos, carne moída refogada com cheiro verde
- Atenção: recheio sempre frio
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