Massa de pastel assado

Junte o fermento, açúcar, o sal e misture bem

Depois a margarina, o leite e a água

Coloque aos poucos a farinha até dar ponto

Deixe descansar por meia hora

Abra a massa redonda, coloque o recheio em metade e dobre como faz com um pastel redondo

Aperte com o garfo para fechar

Deixe crescer até dobrar de tamanho

Asse por 1 hora e 20 minutos em fogo baixo ou até dourar

MEDIDAS IMPORTANTES:

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30 g de fermento
1 colher de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xícara de leite morno
1/2 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo
2 colheres de margarina
800 g de farinha de trigo ou até dar ponto de massa de pão
Recheio a gosto, não pode ser muito úmido, eu fiz de frango com queijo, abobrinha com queijo, calabresa frita com temperos, carne moída refogada com cheiro verde
Atenção: recheio sempre frio

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