Fritada de forno de batata e queijo
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite e doure a cebola.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou dourar.
- Sirva com salada.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
- 4 ovos ligeiramente batidos
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
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