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Massa de Pastel

Tipo: Lanches

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  • Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
  • Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
  • Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
  • Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
  • Recheie e frite em óleo bem quente
  • Obs
  • : Pode ser recheada com salgado ou doce
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa sal
    • 1 ovo
    • 1/2 dose de pinga
    • 1 colher de chá vinagre
    • 250 ml de água
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