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Manjar Bicolor

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco e misture bem
    Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
    Em taças individuais monte em camadas, ainda com creme quente
    Cubra com filme plástico e leve a geladeira por 1 hora
    Cubra cada taça com duas colheres (sopa) de brigadeiro e mais uma camada de creme
    Leve novamente a geladeira até firmar
    Sirva bem gelado com as raspas de chocolate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 5 xícaras (chá) de leite
    • 6 colheres (sopa) de amido de milho
    • 10 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 lata de brigadeiro Mococa
    • Raspas de chocolate ao leite para decorar
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