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Macarronada com frango desfiado

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Coloque a água para ferver e cozinhe o macarrão, reserve
  • O peito do frango coloque pra cozinha na agua com 1 caldo de legumes, açafrão, sal (temperos a gosto), depois de cozido, desfie com um garfo e reserve
  • Prepare o refogado de alho, cebola, óleo, depois de dourados adicione o frango desfiado e o tomate picadinho e os temperos
  • Deixe refogar por alguns minutos
  • Depois coloque o molho e 1 copo de água e deixe ferver até engrossar o molho, desligue o fogo e adicione o requeijão
  • Coloque o macarrão cozido e escorrido em um refratário e jogue o molho por cima e coloque um pouco de queijo parmesão ralado
  • Salpique salsinha por cima e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão penne
    • 1 molho de tomate (pronto de caixinha)
    • 1 copo de requeijão
    • 1 peito de frango
    • 3 dentes de alho
    • 1 cebola
    • Óleo ou azeite
    • 1 copo americano de água
    • 2 caldos de frango (ou sendo 1 de legumes)
    • Sal, pimenta-do-reino, ajinomoto, salsinha, orégano a gosto
    • 1 tomate
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