Ingredientes:

• 300-400 gramas de carne moída
• 200 gramas de tomate cereja cortados ao meio
• ½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho fatiados
• 3 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(café) de colorau
• Sal, pimenta do reino e calabresa, orégano a gosto
• Azeitona sem caroço a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1. Numa frigideira coloque a manteiga, deixe derreter, adicione a cebola picada e refogue bem. Acrescente o alho fatiado e frite muito bem até dourar.
2. Junte a carne moída, misture para incorporar e deixe refogar bem. Coloque o sal, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e pimenta calabresa.
3. Mexe muito bem para agregar todos os temperos na carne moída. Adicione os tomates cereja e misture um pouco mais.
4. Coloque o cheiro verde e as azeitonas e mexa bem. Junte o macarrão cozido e mexa levemente para envolver todos os ingredientes.
5. E agora uma delícia de macarrão na manteiga ficou prontinho! Sirva-se!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g