Modo de Preparo:

• Coloque óleo na panela o suficiente para untá-la
• Refogue o alho e depois junte a calabresa picada em cubos, deixe dar uma leve dourada
• Coloque os cubos de caldo knorr e dissolva-os no óleo e na gordura que a própria calabresa solta
• Feito isso acrescente o macarrão (cru mesmo) e misture bem
• Acrescente o molho de tomate e mexa de novo
• Coloque água na panela, o suficiente para cobrir o macarrão
• Coloque o queijo esfarelando-o (ou o requeijão) e misture tudo
• Feche a panela e coloque em fogo médio
• Quando pegar pressão, conte 5 (cinco) minutos
• Retire a pressão da panela e abra
• Acrescente o creme de leite mexa bem

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g