Modo de Preparo:

Primeira etapa:

• Desfie o peito de peru bem pequeno e deixe por 2 horas de molho no creme de leite.

Segunda etapa:

• Deixe o macarrão em água fervente por 7 minutos.
• Retire do fogo e escorra.
• Frite alho no azeite e passe o macarrão nessa mistura.

Terceira etapa:

• Em um refratário despeja o macarrão e a mistura feita na primeira etapa.
• Faça “buracos” no macarrão e coloque bolinhas do requeijão cremoso e, por último, o parmesão.
• Leve ao forno até dourar.
• Caso perceba que está seco, complete o molho com leite.