Macarrão ao molho de queijo e brócolis
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente
- Cozinhe separadamente o brócolis com sal
- No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal
- Leve esse creme ao fogo até engrossar
- Junte o brócolis e cubra o macarrão
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso
- 400 g de brócolis cozido
- 1 litro de leite
- 6 colheres rasas de margarina
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 g de mussarela picada
- 1/2 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
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