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Lasanha de carne moida com queijo e presunto

Tipo:

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  • Comece cozinhando a carne moída com alho e cebola
  • Coloque a carne moída e deixe secar um pouco
  • Adicione sal, depois os outros temperos e um pouquinho de molho pronto, só para umedecer um pouco
  • Coloque o pimentão, cheiro verde, o milho e reserve
  • Prepare um molho de tomate com alho, cebola, sal e deixe cozinhar um pouquinho, até incorporar
  • Reserve
  • Cozinhe a lasanha em água fervente uma a uma
  • Montagem:
  • Coloque no refratário a lasanha, a carne, o queijo, o presunto e um pouquinho de molho, espalhe cuidado para não colocar muito molho
  • Repita as camadas até a borda da travessa, por fim coloque queijo ralado e orégano
  • Leve ao forno para derreter o queijo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote massa grande para lasanha
    • 1 kg de carne moída
    • 1 seleta de legumes
    • 1 vidro de azeitona
    • 1 lata de milho cozido
    • 1 pimentão vermelho picadinho
    • Salsinha (cheiro verde)
    • 500 g de mussarela
    • 300 de presunto ou apresuntado
    • 1 lata de molho para preparar separado
    • Cebola
    • Alho
    • Temperos
    • Sal
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