Modo de Preparo:

Cobertura:

• Cozinhe as batatas sem as cascas e amasse-as com um garfo
• Em uma panela, derreta a margarina e adicione as batatas juntamente com o leite para fazer um purê
• Coloque sal e pimenta a gosto
• Cozinhar por 3 minutos e deixar esfriar

Recheio:

• Frite a cebola picada no azeite, juntamente com o alho e o pimentão
• Adicione o tablete de caldo de galinha e as duas latas de atum(escorra o óleo do atum)
• Frite por aproximadamente 5 minutos
• Apague o fogo e adicione o milho, a ervilha, o maionese, o requeijão (ou creme de leite), as uvas passas, a azeitona e a salsinha
• Misture tudo
• Tempere com sal e pimenta à gosto

Montagem:

• Em uma forma de vidro faça uma camada com o purê
• Em seguida, faça uma camada de pão de forma
• Espalhe o recheio sobre a camada de pão
• E finalizando, faça outra camada de pão de forma
• Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir
• Se deixar de um dia para o outro fica melhor ainda
• Desenformar como se fosse um bolo, cobrir com batatas palhas e decorar a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g