Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Iscas aceboladas com molho de cerveja e mostarda

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture as iscas com o sal, reserve
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e coloque as iscas e frite por 10 minutos, ou até dourar levemente
  • Retire da frigideira e mantenha em local aquecido
  • Disponha a cebola na frigideira em fogo baixo e mexa até murchar um pouco e dourar
  • Regue com a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
  • Junte a cerveja e a maionese Hellmann's, e misture até ficar homogêneo
  • Acrescente o molho de mostarda Hellmann's e a salsinha, e misture
  • Sirva a seguir sobre as iscas

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Créditos: Hellmann's.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 500 g de alcatra cortada em tiras
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola grande cortada em tiras finas
    • 2 colheres (sopa) de água
    • 1/2 xícara (chá) de cerveja preta
    • 1/2 xícara (chá) de maionese Hellmann's
    • 3 colheres (chá) de molho de mostarda Hellmann's
    • salsinha picada para decorar
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