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Hambúrguer à Milanesa

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Misture bem todos os ingredientes e modele seis hambúrgueres.
  • Passe os hambúrgueres na farinha de rosca torrada e coloque-os um ao lado do outro em um refratário raso.
  • Coloque meia colher (chá) de margarina sobre cada um.Leve ao microondas por 6 minutos na potência alta.Retire,tampe e aguarde 5 minutos em tempo de espera.
  • Sirva puro ou com tomate e queijo prato fatiado.
  • Obs.:Para torrar farinha de rosca,coloque cinco colheres (sopa) de farinha em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta,mexendo a cada minuto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250 gr de Coxão mole moído(s)
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 1 unidade(s) de ovo
    • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
    • 3 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
    • quanto baste de Óleo de soja
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