Ingredientes:

• 1kg de goiaba vermelha bem madura
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, lave bem as goiabas e corte as extremidades;
2. Em seguida corte as goiabas em cubos;
3. Transfira para o liquidificador e bata por cerca de 3 minutos;
4. Passe por uma peneira para coar e transfira para uma panela;
5. Adicione o açúcar e o suco de limão;
6. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar por cerca de 25 minutos ou até ferver e ficar bem cremoso;

DICA: cuidado na hora que começar a ferver, pois pode espirar um pouquinho.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g