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Goiabada Cremosa

Tipo: Doces e Sobremesas

Goiabada Cremosa

Ingredientes:

  • 1kg de goiaba vermelha bem madura
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, lave bem as goiabas e corte as extremidades;
  2. Em seguida corte as goiabas em cubos;
  3. Transfira para o liquidificador e bata por cerca de 3 minutos;
  4. Passe por uma peneira para coar e transfira para uma panela;
  5. Adicione o açúcar e o suco de limão;
  6. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar por cerca de 25 minutos ou até ferver e ficar bem cremoso;

DICA: cuidado na hora que começar a ferver, pois pode espirar um pouquinho.


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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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