Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Geleia de pêssego

Tipo: Acompanhamentos

922846_606333922710055_2082970578_n

Modo de Preparo:

  • Descasque e tire o caroço da fruta, sendo que ao final devem restar mais ou menos 1 kg da fruta limpa
  • Corte em pequenos pedaços
  • Coloque em uma panela o pêssego com o açúcar e o limão e cozinhe em fogo moderado, mexendo sempre por aproximadamente 40 minutos, até que a geléia adquira a consistência desejada
  • Atenção, pois a geléia depois de fria sempre é bem mais consistente, por isso, é necessário tira-la do fogo quando ainda está bem molinha
  • Você não chegará a ver o fundo da panela
  • Armazene, ainda quente, em vidros esterelizados
  • Feche bem os frascos e deixe de ponta cabeça até esfriar
  • Desta maneira, a geleia caseira pode ser conservada fora da geladeira por até 4 meses
  • Uma vez aberto o frasco, ele deve ir para a geladeira e consumido o mais rápido possível
  • Serve de acompanhamento para biscoitos ou pão, ou ainda, é uma ótima opção para rechear croissants, bolos e tortas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1,3 kg de pêssegos maduros, mas de boa qualidade
    • 700 g de açúcar
    • Suco de 1 limão ou raspas da casca de 1 limão
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

969709_618273561516091_1411884729_n
Pudim de Leite Ninho

São só 3 passos e 5 ingredientes para fazer essa receitinha de...

911247000.jpg
URGENTE: Se você receber uma ligação desse número deverá desligar o celular na mesma hora! Saiba o porque

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

SALGADO
Massa para salgados fritos com 2 ingredientes rápido e simples

Ingredientes: 250 gramas de farinha de trigo tradicional sem fermento; 1 caixa...

na-mesa-760×500
Cão de rua recebe seu primeiro corte de pelo e ficou irreconhecível

Nós continuamos dizendo as vezes que forem precisas: Abandonar ou maltratar animais...

Deixe seu comentário

X