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Geléia de laranja

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Junte o suco, açúcar e a pectina
  • Mexa até dissolver bem o açúcar
  • Coloque numa panela com boca larga
  • Leve ao fogo forte
  • Não mexa e não tampe a panela
  • Tire a espuma
  • Deixe ferver até chegar ao ponto de geléia

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Para a pectina caseira utilize um copo de pele branca de laranja mída no processador ou liquidificador. Junte 3 copos de água e leve para ferver por 20 minutos, coe e utilize o líquido na receita.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 3 copos de suco de laranja
    • 2 copos de açúcar
    • 1 copo de pectina caseira
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