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Gelatina mosaico

Tipo: Doces e Sobremesas

Gelatina mosaico

Modo de Preparo:

  • Reserve uma gelatina de abacaxi
  • Prepare cada gelatina com 150 ml de água quente e 150 de água gelada, leve a geladeira em formas que permitam que a gelatina endureça com 2 ou 3 dedos de altura até que fiquem bem durinhas
  • Hidrate a gelatina sem sabor conforme indicação do fabricante, bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o envelope de gelatina de abacaxi ainda em pó
  • Reserve
  • Corte as gelatinas endurecidas em cubos e misture em uma forma untada com margarina sem sal, junte o creme e leve à geladeira até endurecer
  • Desenforme e sirva gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 gelatina de morango
    • 1 gelatina de uva
    • 1 gelatina de limão
    • 1 gelatina de amora
    • 2 gelatinas de abacaxi
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 envelope de gelatina sem sabor
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