Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Salada de abobrinha simples e fácil de preparar uma delícia para servir no almoço ou jantar

Tipo: Acompanhamentos

gazz

Créditos Canal Cozinhando com a Ly

Essa salada de abobrinha é simplesmente maravilhosa, um acompanhamento perfeito para inúmeros outros pratos. Além de ser muito gostosa e extremamente fácil de preparar, também é uma opção super saudável para incluir no seu cardápio. Essa receita de salada de abobrinha só tem benefícios para a saúde e para o paladar!


Como fazer salada de abobrinha

O preparo dessa receita é super simples e descomplicado e não tem segredo algum, com certeza você vai tirar de letra. O primeiro passo é higienizar e cortar as pontas da abobrinha. Feito isso, vamos fatiá-la em fatias finas e já temperá-las com sal. Isso feito, vamos cozinhar numa panela que cozinhe no vapor ou em uma panela normal com um pouquinho de água, em fogo baixo. Depois de cozinhar a abobrinha, passamos para um recipiente e juntamos cebola cortada em meia-lua, cheiro-verde picadinho e pimentões vermelho e amarelo em tiras. Para finalizar, vamos temperar com limão, pimenta-do-reino, orégano e azeite!

Ingredientes da receita de salada de abobrinha

  • 1 abobrinha verde fatiada
  • 1 colher de chá de sal
  • 100mL de azeite
  • 3 colheres de sopa de pimentões vermelho e amarelo cortados em tiras finas
  • cheiro-verde a gosto
  • ½ cebola cortada em meia-lua
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Higienize e corte as pontas da abobrinha.
  2. Corte a abobrinha em fatias finas e tempere com sal.
  3. Cozinhe a abobrinha por 5 minutos no vapor.
  4. Caso não tenha uma panela com essa função, coloque em uma panela normal, com pouca água e deixe em fogo baixo.
  5. Transfira a abobrinha para uma travessa.
  6. Junte o pimentão, o cheiro-verde e a cebola.
  7. Tempere com azeite, limão, orégano e pimenta-do-reino.
  8. Está pronta sua deliciosa salada de abobrinha! Bom apetite!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

445649000.jpg
Como fechar os poros do rosto com apenas 2 ingredientes!

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

315940000.jpg
Cachorrinho fácil para aniversários

Em uma vasilha, junte o fermento com 1 xícara de farinha Adicione...

massa-pronta
Massa universal

Massa ultra versátil, da pra fazer Mini pizza, mini pães, sanduiche, canapé…...

501867000.jpg
5 produtos de uso diário que você pode fazer em casa

Embora existam no mercado centenas de produtos e itens industrializados para resolver...

Deixe seu comentário

X