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Gelatina de leite de coco com frutas vermelhas

Tipo: Doces e Sobremesas

Gelatina de leite de coco com frutas vermelhas

  1. Modo de preparo:
  2. Em uma panela, dissolva a gelatina com o leite de coco. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por dois minutos. Retire do fogo e reserve.
  3. Disponha as frutas vermelhas cuidadosamente em uma forma de sua preferência.
  4. Despeje, com cuidado, a gelatina. Coloque na geladeira e deixe esfriar por uma hora.
  5. Decore com frutas vermelhas e folhas de hortelã.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 25 gramas de gelatina tipo Agar-agar
    • 500ml de leite de coco vegetal
    • 1 xícara (chá) de morango fatiado
    • 1 xícara (chá) de framboesas
    • 1 xícara (chá) de mirtilos
    • Morangos, framboesas, mirtilos e folhas de hortelã para decorar
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