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Gelado de Romeu com Calda de Julieta

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e o requeijão por cerca de 3 minutos, até que fique homogêneo.
  • Despeje esta mistura em um recipiente.
  • Cubra com papel filme e leve ao freezer por cerca de 6 horas, até que fique consistente, porém cremoso o suficiente para poder bater no liquidificador.
  • Bata novamente no liquidificador por 2 a 3 minutos até ficar bem cremoso.
  • Leve ao freezer até ficar congelado.
  • Na hora de servir, derreta a goiabada em banho-maria e sirva à parte.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 300g de cream cheese (2 potes)
    • 1 lata de creme de leite
    • 100g de requeijão cremoso (equivale a 2 1/2 colheres de sopa)
    • 400g de goiabada cascão
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