Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Frango com manga

Tipo: Acompanhamentos

453478198.jpg

  • Tempere o frango com alho, vinagre balsâmico, sal, orégano, pimenta do reino moída e uma colher de azeite extra virgem
  • Reserve por alguns minutos
  • Doure o frango em uma panela com azeite extra virgem
  • Pique a cebola, o pimentão, o tomate e a manga, todos em cubos
  • Doure a cebola, junte o pimentão e mecha por 1 minuto
  • Junte o tomate e deixe cozinhar por 2 minutos
  • Junte a manga e o molho madeira
  • Deixe cozinhar ate secar um pouco a água em excesso, média de 1 minuto
  • Não esqueça de pôr um pouco de sal, mas bem pouco pois o especial neste molho é seu toque adocicado
  • Junte o frango ao molho e deixe os dois cozinhando juntos por 2 minutos
  • O frango fica com um gosto bem adocicado, mas não muito pois o molho madeira e o vinagre balsâmico se encarregam de quebrar o doce imposto pela manga
  • Após pronto decore com rodelas de cebolas cruas
  • Sirva com arroz branco, batata palha e um bom vinho tinto seco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 500 g peito de franco cortado em cubos
    • 1/2 cebola picada em cubos
    • 1/2 pimentão verde picado em cubos (sem sementes)
    • 1/2 tomate picado em cubos (sem sementes)
    • 1 manga tipo "rosa" picada em cubos
    • 5 colheres de sopa de molho madeira
    • Vinagre balsâmico
    • Azeite extra virgem
    • Sal
    • Alho
    • Orégano
    • Pimenta do reino moída
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário


Warning: Undefined array key "disable_clientside_script" in /data/aguanaboca.org/wp-content/plugins/seo-image-alt-tags/classes/class-sit-scripts.php on line 26

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X