Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C
• Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou coloque em fominhas de empada
• Dica use 2 forminhas de papel por bolinho, pois o papel de fora absorve toda a gordura
• Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos, o açúcar
• Bata muito bem, quanto mais bater a massa fica mais fofinha
• Acrescente esse liquido à farinha e ao cacau em uma vasilha e misture com um batedor
• Adicione o fermento
• Amassa deve ficar bem homogênea
• Coloque nas forminhas até a metade, leve para assar por cerca de 15 minutos, depende do forno
• Para o recheio misture chantilly com cerejas bem picadinhas
• Coloque em um saco de confeitar com bico perlê grande, ou sem bico (para as cerejas picadinhas passarem)
• Com uma faca faça um furo no centro dos cupcakes, coloque o saco de confeitar com o recheio e aperte
• Cubra com chantilly, jogue raspas de chocolate e enfeite com 1 cereja

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g