Focaccia de Tomatinhos e Alecrim

Massa

Veja também:

Para a massa, coloque em uma vasilha todos os ingredientes pela ordem e vá misturando aos poucos, até que fique uma massa homogênea.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em seguida, abra em uma assadeira forrada com azeite.
Reserve.

Cobertura

Coloque em uma vasilha o sal, o alecrim e esmague com um socador.
Espalhe na massa e distribua por cima os tomatinhos e as rodelas de cebola.
Deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos e leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado.

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