Para o flan:

• Fazer a gelatina sabor morango com 200ml de água quente e 200 ml de água fria
• Levar a geladeira para endurecer levemente
• Bater no liquidificador com o leite condensado,o creme de leite,os morangos e a gelarina sem sabor
• Levar para gelar em uma forma levemente untada com óleo

Para a calda:

• Levar ao fogo os morangos,o açúcar e a água até desmanchar
• Colocar o amido de milho e deixar ferver
• Desligar e bater no liquidificador
• Bom fazer o flan de um dia para o outro
• Desenformar e servir com a calda fria

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g