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Filé de frango ao vinho branco

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite
  • Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar
  • Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1/2 Kg de filé de peito de frango
    • 1 cebola picada
    • 1 lata de creme de leite
    • 300 ml de vinho branco seco
    • cogumelos frescos
    • 100 g de mussarela
    • 1 colher de sopa de margarina
    • suco de 1 limão
    • sal e pimenta do reino branca a gosto
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