Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Suflê de batata com queijos

Tipo: Acompanhamentos

74249_10151576785525479_980853757_n

Modo de Preparo:

  • Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias. Escorra e passe no espremedor.
  • Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o manjericão o sal e a pimenta.
  • Incorpore delicadamente as claras em neve e distribuas em forminhas untadas com margarina.
  • Asse no forno pré-aquecido a 280ºC durante 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.
  • Esfregue um dente de alho amassado nas forminhas, antes de colocar o suflê. Fica uma delícia!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 400g de batata
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 100g de queijo gorgonzola esfarelado
    • 100g de queijo parmesão ralado grosso
    • 100g de queijo minas ralado grosso
    • Folhas de manjericão picadas a gosto
    • Sal e pimenta a gosto
    • 4 claras batidas em neve
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

cabelo
Livre-se da caspa com remédios caseiros e naturais

A caspa, conhecida como dermatite seborreica é um dísturbio do couro cabeludo....

1010935_10151690168535479_1767580719_n
Misto Assado

O famoso Misto quente assado com camadas e mais camadas de queijo,...

11403088_1068845353125574_6060018354340328321_n
Salpicão de frango defumado

Salpicão de frango defumado vai fazer um baita sucesso aí na sua...

La-falta-de-sueño-500×334-500×334
A falta de sono e os baixos níveis de oxigênio no sangue podem ter uma relação com a demência

Para aumentar os níveis de oxigênio no sangue recomenda-se seguir uma dieta...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X