Filé Aperitivo Picante
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Tempere o mignon com o sal, o aceto e a pimenta.
- Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.
- Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 gr de Filé Mignon em iscas
- quanto baste de gengibre ralado(s)
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- quanto baste de aceto balsâmico
- 1 unidade(s) de cebola em rodelas
- quanto baste de azeite
- quanto baste de sal
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