Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Fígado Acebolado

Tipo: Carnes

14508_10151864736465479_241766534_n

Modo de Preparo:

Acompanhamento

Veja também:
  • Tempere o fígado com sal, pimenta, alho e limão.
  • Deixe tomar gosto por ½ hora. Coloque em um refratário com o azeite e a cebola. Tampe e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência média. Mexa 2 vezes durante o cozimento.

Acompanhamento:

  • Coloque as batatas picadas em um refratário com ¼ xícara de água. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Retire, tempere com sal e azeite. Coloque a volta do fígado e polvilhe com salsinha.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 500 gr de fígado bovino em tiras
    • 2 dente(s) de alho amassado(s)
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino preta
    • 1/2 unidade(s) de limão
    • 2 colher(es) (sopa) de azeite
    • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
    Acompanhamento
    • 500 gr de batata
    • quanto baste de sal
    • 2 colher(es) (sopa) de azeite
    • 2 colher(es) (sopa) de salsinha
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X