Modo de Preparo:

• Refogue a cebola e o alho na manteiga (não deixe dourar)
• Adicione o peito de chester e refogue mais um pouco
• Coloque a farinha de trigo e misture bem
• Adicione o leite aos poucos
• Adicione o creme de leite e quando começar a borbulhar desligue o fogo
• Incorpore o queijo ralado e as ervilhas
• Corrija o sal acrescente a pimenta
• Envolva o fetuccine com o molho e sirva imediatamente polvilhado com parmesão