Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Feijão pega marido

Tipo: Acompanhamentos

11692570_1066983879978388_1340429358574447162_n

Modo de Preparo:

  • Escolha, lave o feijão e não precisa deixar de molho
  • Cozinhe em panela de pressão e conte 10 minutos após a pressão começar
  • desligue e deixe a pressão sair sozinha
  • enquanto isso frite em óleo a cebola e a linguiça
  • quando a linguiça estiver frita acrescente os caldos de costelinha e o alho
  • mexa até dissolver o caldo acrescente o molho de tomate e a folha de louro
  • Coloque o refogado na panela e volte na pressão conte 15 minutos após a pressão começar
  • Deixe a pressão sair sozinha
  • Corte a cenoura em rodelas grossas e após amassar alguns grãos para engrossar o caldo, junte a cenoura e coloque 1 pitada de sal (só para acentuar o sabor) e 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Retire a folha de louro e volte à pressão por mais 5 minutos tempo para cozinhar a cenoura
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 500 g de feijão carioquinha
    • 1 gomo de linguiça calabresa defumada sem pele metade cortada em cubinho e outra metade cortada em rodelas
    • 1 cebola grande picada
    • 1/2 colher de sopa de alho amassado
    • 1/2 sachê de molho de tomate
    • 2 caldo de costelinha de porco (maggi)
    • 1/2 folha de louro
    • 1 cenoura média
    • Sal
    • Pimenta-do-reino
    • Óleo o quanto baste
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    0061-1024×576
    Bolo de paçoca de travessa com cobertura de pasta americana

    Versão prática de Bolo de paçoca em travessa!!

    201207000.jpg
    Aplique isto no seu rosto e elimine os pelos sem sofrimento

    , Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

    554790_10151570170365479_1512785141_n
    Polenta de Coco com Camarões

    Não sabe o que preparara para o almoço? Que tal polenta de...

    b0179a8fd31742992bc7604a43a74cf2.jpg
    Durante entrevista, menina dá respostas cheias de fofura e espontaneidade e repórter não segura o riso

    É difícil focar no seu trabalho quando algo completamente fofo e hilariante...

    Deixe seu comentário

    X