FAROFA DE MIÚDOS PARA O NATAL

Modo de Preparo:
Afervente os miúdos em água e sal. Depois escorra e pique-os bem miudinho.
Em uma panela, doure a cebola e o alho.
Acrescente os miúdos, o tomate picado e refogue bem.
Adicione o milho e as azeitonas, o sal, a pimenta calabresa e a manteiga.
Depois que a manteiga derreter, acrescente a farinha de milho temperada a gosto.
Finalize com o cheiro verde a gosto e os ovos cozidos picados.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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