• 1 lata de milho;
• A mesma medida de leite;
• 100 g queijo parmesão;
• 1 cubo de caldo de sua preferência;
• 1 colher de margarina;
• 8 colheres de farinha de trigo;
• Ovos e farinha de rosca para empanar.

Modo de Preparo

• Bata o milho no liquidificador. Leve todos os ingredientes, menos a farinha ao fogo, até ferver.
• Acrescente a farinha e mexa ate desprender do fundo da panela.
• Deixar esfriar e modelar os croquetes.
• Empanar e fritar em óleo quente.