Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Escondidinho de carne seca com requeijão

Tipo: Acompanhamentos

11156253_1015001545176622_7313772464348396180_n

Modo de Preparo:

  • Primeiro cozinhe a mandioca na panela de pressão até quase derreter, deixe esfriar e bata no liquidificador com aproximadamente 1 copo de leite, até obter uma mistura cremosa, mas não líquida e reserve
  • A carne de sol também cozida na panela de pressão até no ponto de desfiar, frite o bacon e misture a carne desfiada com temperos de sua preferência com a cebola, o tomate o cheiro verde
  • Em um refratário unte com margarina, coloque metade do creme de mandioca, por cima a carne refogada, em seguida o requeijão, e no final o restante da camada de mandioca
  • Por fim coloque a mussarela por cima e coloque no forno pré-aquecido para gratinar
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

    • 600 g de carne de sol desfiada
    • 1 cebola
    • 1 tomate
    • 100 g de bacon
    • 1 copo de requeijão
    • Cheiro verde picado
    • 400 g de mandioca cozida
    • 1 copo de leite
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Captura de Tela 2017-11-16 às 14.40.54
    BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO

    Nesse vídeo o Chef Alex Granig ensina como fazer um delicioso brigadeiro...

    10351144_10152815359030479_8089777780868474565_n
    Carne de Panela “Receita da Mãe”

    Carne de Panela igual de mãe? A gente te ensina fazer!

    754610000.jpg
    Cremes naturais para atenuar as rugas da testa

    Uma das maiores preocupações estéticas de muitas pessoas é o surgimento das...

    massa-de-torta-de-liquidificador
    Massa de Torta de Liquidificador com Polenguinho

    No liquidificador, bata os ovos, os Polenguinhos, o azeite, o leite, a...

    Deixe seu comentário

    Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

    X