Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa lisa, homogênea e que desgruda das mãos. Não sove a massa.
Divida a massa em duas partes.
Pegue porções de massa com as mãos e forre o fundo e as laterais de uma travessa.
Coloque o recheio já frio sobre a massa.
Pegue dois plásticos limpos e secos e a massa dentro deles.
Passe o rolo de macarrão sobre o plástico de cima até obter uma massa fina.
Então retire o plástico de cima e com a ajuda do plástico de baixo, coloque a porção de massa sobre o recheio.
Se sobrar massa, faça tirinhas para colocar sobre o empadão.
Pincele com as gemas e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 a 45 minutos ou até dourar.