Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Doce de Leite de Corte

Tipo: Doces e Sobremesas

556430_10151787641540479_1751962823_n

Modo de Preparo:

  • Coloque o açúcar e a água numa panela e cozinhe em fogo bem lento.Mexa com uma colher para que possa visualizar bem quando o açúcar dissolver.
  • Acrescente a manteiga e a glucose e mexa com cuidado até que a manteiga se dissolva.
  • Adicione o leite condensado,aumente o fogo e mexa até que a mistura ferva. Ferva rapidamente, mexendo sempre, por aproximadamente 20 minutos. Retire a panela do fogo e coloque numa superfície fria.
  • Acrescente a essência de baunilha e bata com a colher até que a mistura comece a engrossar.Derrame o doce de leite numa assadeira untada e deixe esfriar.
  • Marque em quadrados com faca afiada. Quando estiver completamente frio e firme, corte.Embrulhe em papel manteiga.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícara(s) (chá) de açúcar cristal
    • 3 colher(es) (sopa) de água
    • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
    • 2 colher(es) (sopa) de glucose de milho
    • 450 gr de leite condensado
    • 3 gotas de essência de baunilha
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

TYT
Quem não manja nos bolos depois dessa receita vai começar a manjar

Ingredientes: ✅4 ovos. ✅2 xícaras de açúcar ✅3 colheres de manteiga ou...

ninho
Pavê de leite ninho com morango uma sobremesa de natal que derrete na boca

Ingredientes: 450mL de leite integral 2 colheres rasas de sopa de amido...

1012296_633802419963205_1251086425_n
Pudim ultra fácil

Faltou um docinho depois do almoço? Esse pudim delicioso fica pronto em...

124279922.jpg
Como prevenir o câncer de pele?

A exposição aos raios solares de forma contínua e indiscriminada é um...

Receitas da Semana...

aaalarge_policial-cadeirante
Policial se disfarça de cadeirante para pegar assaltantes. O que ESSE homem faz com ele é inacreditável

Esse é o sargento Mark Horsley. Veja também: Torta Cremosa Romeu e...

IMG_4962
Bolo de milho caboclo

Huummm... Bora fazer?

Biscoitinhos de Fubá com Coco
Biscoitinhos de Fubá com Coco

Modo de Preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes do biscoito...

402196411.jpg
Remédio que cura cabelos brancos é descoberto por pesquisadores

Cansada da rotina de tentar esconder os fios brancos? Esse hábito pode acabar...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO BELISCÃO

X