Modo de Preparo:

• Faça um brigadeiro branco com os dois primeiros ingredientes e reserve
• Aqueça os chocolates em banho-maria até derreter
• Após , acrescente o creme de leite e misture bem (ganache)
• Limpe os morangos e pique, deixe alguns para decorar
• Montagem:
• Faça uma camada única do brigadeiro branco, outra camada dos morangos picados, por último o ganache de chocolate e enfeite com morangos
• Leve para a geladeira e sirva depois de completamente frio

Informações Adicionais

• Dica: os morangos podem ser substituídos por uvas itália.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g