INGREDIENTES

• 2 Xícaras de cuscuz

• 1 Xícara de água )ou suficiente para hidratar a massa )

• 2 ovos

• Sal a gosto

• E recheio ao seu gosto

PREPARO

• Misture água, ovos, sal e deixa descansar por 10 minutos, em seguida adiciona o recheio de presunto e queijo.

• Depois coloca a mistura na frigideira untada e deixa cozinhar por 5 minutos de cada lado.

• O resultado final é um cuscuz bem recheado e saboroso, que pode ser feito com diferentes recheios.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g