Curau de corte
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Retirar os grãos do milho com uma faca
- Bater no liquidificador com o leite
- Passar por uma peneira
- Levar ao fogo com os demais ingredientes até engrossar
- Colocar em uma travessa untada
- Deixar de um dia para o outro ( como estava frio não coloquei na geladeira )
- Cortar em quadradinhos e servir polvilhado com a canela
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 5 espigas de milho verde
- 250 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
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