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Curau de corte

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Retirar os grãos do milho com uma faca
  • Bater no liquidificador com o leite
  • Passar por uma peneira
  • Levar ao fogo com os demais ingredientes até engrossar
  • Colocar em uma travessa untada
  • Deixar de um dia para o outro ( como estava frio não coloquei na geladeira )
  • Cortar em quadradinhos e servir polvilhado com a canela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 5 espigas de milho verde
    • 250 ml de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • Canela em pó para polvilhar
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