Petit Gateau
Tipo: Bolos e Tortas
- Em banho-maria, derreta a margarina e quando estiver quente acrescente o chocolate
- Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
- Acrescente então a farinha de trigo mexendo bem
- Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa
- Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, fique de olho, e retire assim que formar uma casquinha
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 150 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos)
- 150 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 3 gemas
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