Curau
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Rale as espigas e passe por uma peneira com 1 xícara (chá) de água. Junte o leite e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos.
- Despeje numa travessa e polvilhe com canela em pó. Sirva frio ou gelado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 espiga(s) de milho verde
- 3 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
- 1 lata(s) de leite condensado
- quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
- 1 xícara(s) (chá) de água
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