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Croquete de Queijo

Tipo: Lanches

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  • Bata as claras em neve, adicione o queijo e o amido de milho
  • Molde os croquetes e passe na farinha de rosca
  • Frite no óleo quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 5 claras
    • 300 g de queijo ralado
    • 1/2 xícara de amido de milho
    • Farinha de rosca para empanar
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