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CREPE SEM FARINHA, ESSA MASSA É DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER! VOCÊ VAI AMAR!!!

Tipo: LanchesMassas

CREPE SEM FARINHA, ESSA MASSA É DELICIOSA E MUITO FÁCIL DE FAZER! VOCÊ VAI AMAR!!!

Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno (pode ser vegetal)
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 2 xícaras de polvilho doce (o azedo não é muito legal porque fica parecendo pão de queijo)
  • Orégano e sal à vontade

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o ovo, o óleo e o leite, bata um pouquinho para misturar. Em seguida, vá adicionando devagar o polvilho doce, até que a massa esteja homogênea.
Finalize adicionando o queijo ralado, o orégano e o sal (eu usei bem pouquinho sal, porque o queijo ralado já era meio salgadinho, mas vai do gosto de cada um).
Unte a crepeira (ou frigideira) e adicione a massa. Então, é só colocar o recheio (nesse caso eu fiz com pedaços de queijo, mas é possível fazer com espinafre, brócolis, mix de legumes e até doces.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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