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Pavê maravilha sem ovo

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Creme branco


  • Misture todos os ingredientes menos o creme de leite, até começar a ferver, depois acrescente o creme de leite com soro, mexa bem desligue e reserve
  • Creme preto
  • Misture todos os ingredientes na panela e deixe ferver ate ficar grosso no ponto de brigadeiro desligue e reserve
  • Cobertura

  • Derreta em banho-maria a barra de chocolate e depois de derretida mistur com o creme de leite
  • Montagem

  • Coloque no fundo de um refratário o creme preto cubra com a bolacha, por cima o creme branco, cubra com a bolacha e por último a cobertura
  • Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por mais ou menos 5 horas
  • Mesmo no congelador não fica congelada e dura com gosto de gelo, é o melhor pavê que eu já fiz todos adoraram
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Creme branco:
    • 1 lata de leite codensado
    • 2 xic de leite
    • 2 colheres de maizena
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • Creme preto:
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres de nescau
    • 2 colheres de maizena
    • 200 ml de leite
    • Cobertura:
    • 1 barra de 1 kg de chocolate ao leite
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 pacote de bolacha maizena
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