Coxinha de frango e tapioca com queijo
Tipo: Massas
Ingredientes:
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200g de frango cozido e desfiado
-100g de goma de tapioca
-1 ovo
-1 colher de sopa de sal verde (receita no canal)
-queijo minas sem lactose para o recheio
-farinha de linhaça dourada para empanar
Modo de Preparo:
No processador de alimentos, bata todos os ingredientes (exceto o queijo) até obter uma massa homogênea (aproximadamente 3 minutos). Em seguida, pegue pequenas porções, recheie com o queijo, molde e passe na farinha de linhaça. Coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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