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Couve-flor recheada com presunto e queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe a couve-flor inteira em uma panela que cubra toda ela
  • Deixe tampado para cozinhar mais rápido, já com o sal na água
  • Depois de cozido coloque a couve-flor inteira e já escorrida em um refratário
  • Faça rolinhos de presunto e queijo e encaixe entre a couve-flor
  • Depois passe a maionese por cima e entre a couve-flor
  • Regue por cima o queijo ralado
  • Depois coloque no forno para gratinar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 couve-flor (do tamanho que quiser)
    • 1 pote de maionese
    • 250 g de presunto
    • 250 g de queijo mussarela
    • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
    • Sal a gosto
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