Modo de Preparo:

Massa:

• Misture com as mãos a farinha de trigo e o claybom em uma bacia até desgrudar das mãos e ficar toda junta
• Forrar com as mãos a massa em uma forma de fundo removível no fundo e do lado

No liquidificador:

• Coloque os ovos, creme de leite, queijo ralado, iogurte consistência firme e o fermento bata bem
• Na forma coloque o presunto e o queijo cortados em quadrados o fundo todo, depois coloque o líquido que foi batido no liquidificador e coloque para assar no forno médio até dourar em cima e firmar o recheio

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g