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Quiche de queijo e presunto

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Misture com as mãos a farinha de trigo e o claybom em uma bacia até desgrudar das mãos e ficar toda junta
  • Forrar com as mãos a massa em uma forma de fundo removível no fundo e do lado

No liquidificador:

  • Coloque os ovos, creme de leite, queijo ralado, iogurte consistência firme e o fermento bata bem
  • Na forma coloque o presunto e o queijo cortados em quadrados o fundo todo, depois coloque o líquido que foi batido no liquidificador e coloque para assar no forno médio até dourar em cima e firmar o recheio
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 250 g de queijo de prato
    • 250 g de presunto
    • 1 copo de iogurt natural consistencia firme
    • 1 colher de sobremesa de fermento
    • Um pacote de queijo ralado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 3 ovos inteiros
    • 4 copos de farinha de trigo
    • 1 e 1/2 tablete de claybom ou 4 a 5 colheres de manteiga
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