Couve-flor Gratinada
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Deixar a couve-flor de molho em água e vinagre e depois lavar muito bem
- Levar para cozinhar em água e sal até ficar al dente ( não deixar cozinhar demais )
- Escorrer e colocar em uma forma untada com óleo
- Passar a maionese,polvilhar o orégano e o queijo parmesão ralado
- Regar com o azeite e levar ao forno quente até dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 couve-flor inteira
- 1 vidro pequeno de maionese
- Queijo parmesão ralado,orégano ou outros temperinhos e azeite a gosto
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