Couve-flor Gratinada

Deixar a couve-flor de molho em água e vinagre e depois lavar muito bem
Levar para cozinhar em água e sal até ficar al dente ( não deixar cozinhar demais )
Escorrer e colocar em uma forma untada com óleo
Passar a maionese,polvilhar o orégano e o queijo parmesão ralado
Regar com o azeite e levar ao forno quente até dourar.

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