Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Corn dog

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia coloque todos os ingredientes e misture até virar uma massa
  • Enxugue as salsichas e envolva cada uma na massa, apertando bem para não sair na hora de fritar
  • Enfiar o palito e fritar
  • Dica: colocar de molho os palitos na água
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
    • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1/2 xícara(chá) de leite
    • 1/4 xícara(chá) de açúcar
    • 1/2 colher(sopa) de fermento químico
    • 1/2 kg de salsichas
    • Palitos de churrasco
    • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
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