Contra filé assado

Pré – aqueça o forno em temperatura média (180ºc)

Disponha o contra filé sobre uma tábua e, com uma faca faça 10 cortes paralelos profundos na carne, sem separar as fatias

Em cada corte, coloque uma fatia de bacon

Coloque em uma assadeira grande

Dissolva os cubos de caldo de picanha na água fervendo e regue a carne, deixando escorrer bem dentro da carne

Distribua a batata em volta da carne e cubra com papel – alumínio

Leve ao forno por 1 hora

Retire o papel – alumínio, regue a carne com o molho da assadeira e asse por mais dez minutos ou até a carne ficar macia

Sirva quente acompanhado de arroz branco

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

Avalie esta receita

Avaliação média

2 votos, média: 4 de 5

Receitas Sugeridas...

Broinhas de coco delícia. Aprenda já a fazer essa delícia!

Quer saber o segredo de fazer um bolo de aniversário lindão? Cubra...

O ator Fábio Assunção, detido pela Polícia Militar neste sábado (24) no...

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Babosa e creme Nivea formam uma reforçada fórmula para combater o envelhecimento...

Quer uma receita fácil e gostosa? Aí vai: batata palha com cenoura...

Que delícia! Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...

Primeiro dia Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante Almoço: 2 ovos cozidos e ervas...