Como transformar açúcar comum em açúcar de confeiteiro
Tipo:
Já desistiu de fazer alguma receita por que não tinha açúcar de confeiteiro em casa? Seu problema está resolvido! Segue a receita para fazer açúcar de confeiteiro a partir do açúcar tradicional:
Veja também:
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Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, na velocidade média. Depois de alguns segundos batendo, pare e mexa para desgrudar o açúcar que ficou nas laterais do copo. Repita o processo até que a mistura esteja bem fina. Prontinho!
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Uma xícara de açúcar comum (triturado ou cristal);
- Duas colheres de sopa de amido de milho.
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INGREDIENTES 12 gemas peneiradas 12 colheres de sopa de açúcar + para...