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Como transformar açúcar comum em açúcar de confeiteiro

Tipo:

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Já desistiu de fazer alguma receita por que não tinha açúcar de confeiteiro em casa? Seu problema está resolvido! Segue a receita para fazer açúcar de confeiteiro a partir do açúcar tradicional:


Veja também:

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, na velocidade média. Depois de alguns segundos batendo, pare e mexa para desgrudar o açúcar que ficou nas laterais do copo. Repita o processo até que a mistura esteja bem fina. Prontinho!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • Uma xícara de açúcar comum (triturado ou cristal);
    • Duas colheres de sopa de amido de milho.
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